Сире м'ясо

Стейк Ті-бон
Сире м'ясо. Приблизна вага 650 грам.Король стейків. Стейк складає в собі 2 частини, тобто приготував його ви маєте можливість скуштувати цілих два зовсім різних стейка (Стріплойн і Філе-міньон). Ці 2 стейка Ті-бон поєднує в собі розділив їх своєю Т-образною кісткою. А ця кістка, в свою чергу, надає м’ясу смачний горіховий аромат. Час приготування до 15 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.
820 грн


Каре молодого баранчика (5-6 реберець)
Сире м'ясо. Приблизна вага 500 грам. Соковиті реберця з неймовірно ароматними медальйонами не залишать вас байдужими до смаку м’яса баранчика. Час приготування до 10 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.
555 грн


Стейк Шатобріан
Сире м'ясо. Приблизна вага 250 грам.А цей стейк для прихильників смачних міньонів, але у подвійному розмірі. По-справжньому жіночій стейк. Неймовірна ніжність, стейк зовсім не має жиру і просто тане в роті. Це саме той стейк, який беруть для діток. Готується до 10 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.
453 грн


Стейк Рібай класичний
Сире м'ясо. Приблизна вага 360 грам.Стейк із мінімальною кількістю жиру, пісніший. Дуже ніжний та соковитий. Готується до 15 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.
451 грн


Стейк Філе-міньон
Сире м'ясо. Приблизна вага 200 грам.По-справжньому жіночій стейк. Неймовірна ніжність, стейк зовсім не має жиру і просто тане в роті. Це саме той стейк, який беруть для діток. Готується до 10 хвилин. Не треба солити та маринувати.
332 грн


Люля-кебаб із яловичини 2 шт
Сире м'ясо. Приблизна вага 300 грам.Волога витримка 21 день
277 грн


Стейк Стріплойн Нью-Йорк
Сире м'ясо. Приблизна вага 300 грам. По-справжньому чоловічий стейк. Стейк має великі волокна та неймовірний м’ясний смак. Навідміну від сімейства Рібай цього американського красунчика треба трішки пожувати. Гурмани цінують стріплойн за яскравий яловичий смак. Готується до 15 хвилин. Не треба солити та маринувати.
292 грн


Яловича котлета
Сире м'ясо. Приблизна вага 150 грам. Волога витримка 21 день.
98 грн
