Каре молодого баранчика (5-6 реберець)

Сире м'ясо. Приблизна вага 500 грам.

Соковиті реберця з неймовірно ароматними медальйонами не залишать вас байдужими до смаку м’яса баранчика. Час приготування до 10 хвилин. Не треба солити та маринувати. Волога витримка 21 день.