Стейк Стріплойн Нью-Йорк

Сире м'ясо. Приблизна вага 300 грам.

По-справжньому чоловічий стейк. Стейк має великі волокна та неймовірний м’ясний смак. Навідміну від сімейства Рібай цього американського красунчика треба трішки пожувати. Гурмани цінують стріплойн за яскравий яловичий смак. Готується до 15 хвилин. Не треба солити та маринувати.